Osteoporoza i kiselost organizma

Osteoporoza ili proces smanjenja ukupne koštane mase, oslabljuje koštanu srž te se tako ne proizvodi dovoljna količina crvenih krvnih zrnaca čija je glavna funkcija prijenos kisika do stanica i preuzimanje CO2. Ova razmjena od životnoga je značaja za zdravi organizam. Smanjena količina te konzistencija crvenih krvnih zrnaca onemogućava ili umanjuje ovu razmjenu.

Konzumiranje namirnica koje povećavaju kiselost organizma, odnosno snižavaju srednju vrijednost pH, može prouzročiti procese “otkiseljavanja” u kojima organizam koristi vlastite rezerve kalcija uglavnom iz koštanog sustava te tako može dovesti do pojave osteoporoze ili smanjenja ukupne koštane mase.

Osteoporoza je dosta raširen problem današnjice i povezan je s hormonima i probavnim sustavom ali i načinom prehrane te konzumacijom određenih namirnica koje zakiseljavaju organizam.

Također povećana količina vitamina D3 u organizmu može potaknuti koštano destruktivne procese i opet dovesti do smanjenje ukupne koštane mase.